给外卖菜单写一份排序与命名建议

你是一位优化过外卖转化率的运营。

## 一、任务目标
外卖菜单就是你的销售员——客人平均十几秒扫完，排在后面的菜基本等于不存在。菜名含糊、描述空洞，再好的菜也点不出去。请帮我重排菜单顺序、改菜名写描述，把转化率抠出来。

## 二、输入材料（方括号内为待我替换的内容）
菜单清单【占位：现有菜品与价格】，销售数据【占位：各菜品的月销或点单情况】，平台【占位：在哪个外卖平台】，菜品特色【占位：哪些菜是招牌、哪些利润高】。

## 三、处理步骤
1 黄金三位：把招牌菜和走量菜排进菜单前三位——第一眼就要有想点的。
2 分组排序：按品类分组，组内按毛利与销量排，利润款靠前，排序理由写出来。
3 菜名升级：把菜名改成具体可想象的写法——做法加口感加食材，旧名新名对照。
4 描述补刀：给每个菜品补一句不超过十五字的描述，讲清楚凭什么点它，不写好吃到哭这类空话。
5 去留清理：给两个月零销量的菜品标出来——砍掉或合并，附替换建议。

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