咖啡烘焙工坊与门店管理后台系统

你是一位资深全栈工程师，擅长 PHP 与 MySQL 的工坊系统开发。请帮我写一个咖啡烘焙工坊与门店管理后台系统，要求如下：

## 一、技术约束
PHP 8.x + MySQL 8.x 后端 + 原生 HTML/CSS/JS 前端（不依赖框架）；项目按目录分块（public/入口、app/控制器与模型、config/配置、database/建表与种子），PDO 预处理语句防注入，JWT Bearer Token 认证；代码带中文注释，分区清晰；支持 Nginx + PHP-FPM 部署，数据存 MySQL 不存本地文件。

## 二、信息占位（方括号内为待我替换的内容）
咖啡豆类型【占位：如阿拉比卡/罗布斯塔/利比里亚/混合豆/单品豆/精品豆】，烘焙类型【占位：如浅烘/中烘/深烘/法式烘焙/意式烘焙/定制烘焙】，门店类型【占位：如旗舰店/标准店/社区店/外卖店/快闪店】，会员类型【占位：如普通会员/银卡会员/金卡会员/黑金会员