生产批次追溯与质量溯源管理后台系统

你是一位资深全栈工程师，擅长 PHP 与 MySQL 的追溯系统开发。请帮我写一个生产批次追溯与质量溯源管理后台系统，要求如下：

## 一、技术约束
PHP 8.x + MySQL 8.x 后端 + 原生 HTML/CSS/JS 前端（不依赖框架）；项目按目录分块（public/入口、app/控制器与模型、config/配置、database/建表与种子），PDO 预处理语句防注入，JWT Bearer Token 认证；代码带中文注释，分区清晰；支持 Nginx + PHP-FPM 部署，数据存 MySQL 不存本地文件。

## 二、信息占位（方括号内为待我替换的内容）
追溯类型【占位：如正向追溯/反向追溯/双向追溯】，批次编码规则【占位：如日期+产线+序号/客户编号+产品+序号/自定义规则】，物料类型【占位：如原材料/半成品/成品/包装材料/辅料】，质检节点【占位：如来料检验/过程检验/成品检验/出厂检验】，召回方式【占